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jueves, 2 de mayo de 2013

Gachasmigas

En La Mancha, tortilla especialmente apelmazada de grasa animal y harina que, si es de almortas, puede ser mortal. En otras partes se le llama mazamorra, que ya lo dice todo. En singular, es amiga apocada, o de bajo perfil. Que se arruga con facilidad.

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